1904, José Echegaray, Espagne, dramaturge et mathématicien (El gran Galeoto, El hijo de Don Juan)

1922, Jacinto Benavente, Espagne, dramaturge (Los intereses creados, Vidas cruzadas)

1945, Gabriela Mistral, Chili, poétesse et féministe, premier écrivain d’Amérique Latine et première femme poète à avoir obtenu le Nobel de littérature (Sonetos de la Muerte, Desolación)

1956, Juan Ramón Jiménez, Espagne, poète (Platero y yo)

1967, Miguel Ángel Asturias, Guatemala, romancier, poète et conteur (Leyendas de Guatemala, El Señor Presidente, Hombres de maíz...)

1971, Pablo Neruda, Chili, poète (Veinte poemas de amor y una canción desesperada, Canto General, Confieso que he vivido...)

1977, Vicente Aleixandre, Espagne, poète (Sombra del paraíso)

1982, Gabriel García Márquez, Colombie, romancier et journaliste (Cien años de soledad, El amor en los tiempos del cólera, El otoño del patriarca…)

1989, Camilo José Cela, Espagne, romancier (La familia de Pascual Duarte, La colmena)

1990, Octavio Paz, Mexique, poète et essayiste (Libertad bajo palabra, El laberinto de la soledad)

2010, Mario Vargas Llosa, Pérou, romancier et essayiste (La ciudad y los perros, La guerra del fin del mundo, Lituma en los Andes, La fiesta del chivo…)